Sujet : Mandubienne Ambrée
Je me suis penché ce soir sur la Mandubienne Ambrée alors j'en profite pour faire remonter ce post.
C'est une ambrée très aromatique, bien complète. Le maltage se révèle rapidement avec des notes fumées particulières. Je dirais que l'amertume est moyenne, juste de quoi prolonger l'arrière bouche. En se réchauffant on sent davantage le sucre, adoucissant l'ensemble en juste proportion.
Délire personnel ou réalité, je lui ai trouvé tour à tour des arômes d'abricot et de marron, d'où le "très aromatique".
Au final, une bière à découvrir.
