Re : Dupont - Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2010
C'est une série limitée ou bien un nouveau produit ?
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C'est une série limitée ou bien un nouveau produit ?
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Série limitée...
Ils vont en avoir au fût au Moeder Lambic aussi!
La guerre est déclarée, il va y avoir des victimes
Bon alors cette dégustation, ça donne quoi ????
Tous tués par l'arôme du houblonnage à cru.
bon ben goûtée ce midi et je reste sur ma fin...
Niveau nez, j'ai juste senti la levure, aucune trace de houblon
en bouche, y'a de l'amertume, elleest bien sèche mais je m'attendais à quelque chose de plus aromatique du fait de l'houblonnage à crû.
Alors en attendais-je trop ou faut-il la laisser mûrir en bouteille...? je penche pour la 2ème mais attends les avis de Dark et El Duce qui doivent s'y coltiner ce soir si j'ai bien comrpis!
De toute façon je regoûterai dans quelques semaines et normalement demain au fût ne serait-ce que pour infirmer ou confirmer mes impressions
Le houblonnage à cru est parfois fantasmarogique...
Recto et Verso vont gouter la version bouteille ou pression ?
Jeudi (demain) à la Capsule ?
Tssss...
Vivement mes jambes !
Recto et Verso vont gouter la version bouteille ou pression ?
a priori, les deux dès que possible
Y'a le choc des photos... Mais manque le poids des mots
ça viendra surement dans la version Verso lol
il avait plus de mots après l'avoir bue!
d'après les messages facebook, il semble bien que les 2 verres de ce soir soient destinés à rectum & verseau (dark & duce, mdr!)
perdu !!
je n'ai dégusté que la version au fût
plus houblonné que la version classique, belle amertume mais pas particulièrement aromatique
... un peu déçu pour une version "Dry hop"
pour la facilité à boire, rien à redire, ça reste du Dupont et c'est très bon
dark pourras préciser pour la version bouteille
PC réparé
Sinon, pour cette cuvée Dry Hop, pas grand'chose à ajouter, nez trés levuré, impossible de discerner autre chose, bière un peu plus sèche que la version classique, trés facile à boire, mais beaucoup trop de levures là-dedans ! Ca sent la bière trop jeune...
Ils faut donc mettre de côté ces précieux magnums
on pourra goûter le dernier fût 2010 mis de côté à la capsule à partir de demain jeudi je pense. Curieux de voir comment ça a évolué mais je ne m'attends pas à quelque chose de fulgurant. Wait and taste
z'auriez pu attendre début Mars…
Non.
Vite ! rangez le fût !!!!!!!!!!
Vous en avez vu du côté de Vanux'?
Moi j'ai vu des bouteilles du côté de chez di greg. Y a longtemps.
exact encore une trentaine à boire cette année...
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