Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
La réponse du brasseur : "N"importe quoi, il me font @#?!!!!!" 
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
ça a le mérite d’être clair lol
Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
Pour ceux que ça intéresse, je suis passé au Mc Ewans mardi à Lens. Je n'y vais vraiment pas souvent, c'est plus que dans le coin pour avoir un choix en pressions je ne connais pas grand chose. Et surprise !! de L'Anosteké en pression !
[img]http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Image/userbar/userbar-brewdog2.jpg[/img]
- laurkemen
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
ça tombe bien, pas besoin de chercher le sujet ^^
je viens de m'en acheter une 33cl à la cervoiserie des Herbiers.
je vous ferais une dégustation en règle (avec mes faibles connaissances)
Brassicalement vôtre
Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
A votre service.
Alors juste pour signaler que j'ai découvert l'Anosteke graçe à l' Estaminet Den Boeren Weg. Ou ils la servent/servaient pression. Car la ça fait longtemps que je n'y suis pas allé, car un peu loin.
[img]http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Image/userbar/userbar-brewdog2.jpg[/img]
- Patate
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
Bestiole, il y a une rubrique "Estaminets - Bars - Pub - Brasseries" si tu as des lieux à conseiller. Ici le sujet c'est l'Anosteke et non les endroits où on en trouve 
On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.
Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
C'est pas faux... J'ai hésité en plus... 
[img]http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Image/userbar/userbar-brewdog2.jpg[/img]
Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
En passant par là, je voulais ajouter une petite précision sur la différence de degré fût/bouteille. Pour en avoir parlé avec un gars de la brasserie il y a quelques mois, ils ne font pas de refermentation en fût et le type n'avait pas l'impression que ça se faisait...
Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
Et pour ce qui est des différences entre les bouteilles, il semble y avoir effectivement eu, en cours de route, un changement de levure qui transfigurait vraiment la bière (un côté bubble-gum bien belge).
- Silence
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
Il y a eu un changement de levure, mais c'était en 2011.
136 23-02-2013 18:26:10 (modifié par Roger666 23-02-2013 18:54:48)
Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
Voui mais j'étais pas sur le forum à l'époque... Je me rends compte que mon post sent un peu le vieux grenier, désolé 8p
- bartom34
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
J'ai goûté l'Anosteké brune. Un goût de réglisse excellent !
Mes bières préférées ? Femme Fetelle Britt (Evil Twin), Scheider Weisse Tap 5, Goths & Vandals BA (De Molen & Närke), Lou Pepe Kriek (2008), Emelisse Imperial Russian Stout, Buxton Black IPA
- guernoulle
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
Sauf que le sujet c'est l'anosteke sans rien derrière donc la blonde
il fait beau
- pablo69
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
Dégustée ce week-end.
Bière blonde, tirant sur l'orangé, trouble. Une mousse de couleur blanche, peu abondante, qui s'estompe presque aussitôt.
Au nez, c'est malté, très légèrement houblonné, avec un côté bonbon/chewing-gum !
Entrée de bouche ronde, malté (un côté "céréalier"), c'est houblonné, fruité (agrume, poire...), je retrouve ce côté bonbon/chewing-gum plutôt "surprenant", avec une belle amertume qui persiste bien.
Une bière plutôt agréable et intéressante !
"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
C'est quoi la DLUO ?
- pablo69
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
25/09/2015
"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso
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- Zigoune
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Re : Brasserie du Pays Flamand - Anosteké
C'est une bière que j'adorais à ses débuts. Depuis, la recette a bien changé et ce n'est plus mon truc du tout. Heureusement, la version IPA est fantastique.