Sujet : Coopers Sparking Ale
Petite histoire : Fondée en 1862 par un anglais du Yorkshire, Thomas Cooper, la bière Coopers était avant tout une boisson pour guérir sa femme. Alertés par cette histoire surprenante, les habitants de la région découvrirent ce breuvage et l’apprécièrent plus pour son goût que pour ses qualités médicinales originales ! Aujourd’hui, la brasserie est toujours dirigée par ses descendants et la méthode de brassage ainsi que les levures n’ont pas changé depuis 90ans. Coopers est une bière entièrement naturelle, sans additif ni conservateur.
Verre : Duvel
Temperature : 7-10° par la
Apparence : blond cuivré orangé , mousse blanche , biere limpide
Nez : A vrai dire , je sens pas grand chose.
Gout : la non plus pas trop de gout , aller je vais dire un sembant de houblon , par contre il ya une amertume qui s'installe en fin de bouche , mais rien de transcendant
Facilité a boire : C'est de leau donc c'est facile , cependant , ca reste une bonne alternative a la Foster. En Australie sous 40° , cette biere avec cette legere amertume sera se faire apprecier