Sujet : Adelardus Trudoabdijbier Haspengouwse Tripel
Brasseur: Brasserie Kerkom
Degré alcoolique: 9%
Verre utilisé: verre Trappiste
Température de service: 10-12°C environ
Mousse: Obligation de tirer la bière pour en avoir, dense et onctueuse mais s'estompe très rapidement.
Couleur et apparence: Orangée, presque ambrée.
Odeur: Houblonnée, épicée, fruitée (orange et citron).
Goût: Moelleuse, corps malté, candi, carbonation moyenne, fruité (agrume), amertume persistante et arrière bouche fruitée, houblonnée et herbacée.
Facilité à boire: Je ne suis pas fan des triples épicées et au goût d'agrume normalement, mais en l'occurrence, cette triple est très équilibrée, un fruité pas trop marqué, et un houblonnage maitrisé.
