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Sujet : Castelain - Ch'ti Triple

Ch'ti triple

Je n'avais pas dégusté cette bière depuis très longtemps.
Bouteille de 25cl achetée à la Cervoiserie d'Ainay (Lyon) il y a 2 ou 3 semaines, le tenancier m'a dit qu'il en vend très peu, d'ailleurs j'avais pas fait gaffe en achetant la bouteille, mais la DLC est passée de 6 mois: 26/11/2009

Verre: Caracole, Température de dégustation: 10°-12°

Mousse: Fine, peu abondante et peu persistante

Couleurs: Doré, orangé

Parfum: Discret de fruit mûr, peut-être poire?

Goût: Bière ronde en bouche, on retrouve ce côté fruit (poire?) mûr et un final légèrement houblonné.

Une bière qui m'avais laissé un bon souvenir (très lointain), que cette dégustation n'a fait que confirmer.
http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/chti-triple01.JPG
http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/chti-triple02.JPG

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2 Réponse par Silence

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

Je ne me souviens plus en avoir gouté une. Un jour faudra que je tente.

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

Elle existe en 25 cl ?
Je ne sais pas si elle a le succès qu'elle mérite : je la trouve souvent limite en DLC...
Une Triple de fermentation basse qui (il me semble) a été retouchée dernièrement au niveau de sa recette.
Je l'ai trouvée un poil plus houblonnée (ouf !).

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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4 Réponse par pablo69

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

Apparemment, j'avais le souvenir de bouteille de 33cl, mais dans la cave à bière ou je me suis fourni il l'avais qu'en 25cl et 75cl.

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5 Réponse par Silence

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

Ils ne font pas de 33cl chez Castelain. Juste des 25 et de 75. Après c'est le format canette métallique.

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

Je confirme : Ch'ti Triple existe en 33 cl.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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7 Réponse par DARKFACHOR (modifié par DARKFACHOR 21-05-2010 00:20:32)

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

Oui, trouvée à Auchbiiiip. Je confirme.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/biere-chti-triple-biere-nord.jpg

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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8 Réponse par Silence

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

Une triple saveur en or  default/Joker_PDT_33

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

Finie l'étiquette verte
Finis les 7º5

On passe à 8º3 et ce n'est pas Maltesse.

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10 Réponse par Patate

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

C'est pas Maltesse de thé.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

C'est un peu ça oui...

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Re : Castelain - Ch'ti Triple

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/4036/t/p1b5ab1dsrf641m341agtgfu1vfg3.jpg

Voilà la Ch'ti triple à 8,3%!!!!!

Et au format 33cl..

Je trouve l'alcool trop présente! La couleur n'a pas changé depuis la description de pablo69!

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