Sujet : Le choix du verre

Salut je viens de rentrer en cave des produits de Struise mais j'ai oublie de prendre leur verre .

Quelle type de verre pour une Pannepot ?
une black Albert et BD 2 et 3 ?
une Elliot Brew ?
une Pipedreaw ?

J'ai un verre type Moinette West 12 conviendrait il ou y mieu .

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Re : Le choix du verre

Je pense que le verre 3 Monts correspond à la forme de leur verre.

Brassicalement vôtre

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Re : Le choix du verre

A ouais ,j'y avais pas pense .Si y reste des packs a Leclercs ca feras l'occasion d'en prendre 1.
Merci

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Re : Le choix du verre

le verre Goudale est assez proche aussi, mais moins que le 3 Monts

Brassicalement vôtre

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Re : Le choix du verre

J'ai pas beaucoup de verre celui cite plus haut (type moinette),Duvel 33 et 20 cl ,Chimay 33 cl,Hoegaarden hexagonal,Jupiler (sans pied),Afligem 25cl .

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6 (modifié par laurkemen 29-06-2010 13:59:24)

Re : Le choix du verre

il faut que tu trouve un verre qui à la forme la plus proche de celle qu'ils vendent, s'ils ont choisi telle ou telle forme, c'est pour une bonne raison:

ps: je voulais pas dire Goudale, mais Gouyasse

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/cervoize.jpg

Brassicalement vôtre

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Re : Le choix du verre

C'est vachement subjectif je trouve le choix du verre...
M'enfin Pannepot et Amatus s'épanouirons bien dans un calice, l'Eliott dans un ballon, mais chacun voit ca comme il veut.

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Re : Le choix du verre

Attention, ce verre peut contenir 50cl de bière. Il est bien plus grand en taille que le verre de 3 monts ou gouyasse. L'intérêt c'est de pouvoir faire beaucoup de mousse.

Re : Le choix du verre

mais euh..... default/Joker_PDT_49
c'était juste pour aider default/Joker_PDT_40

bon, je sors... default/Joker_PDT_47

Brassicalement vôtre

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Re : Le choix du verre

Moi je dirais plutôt comme Dark, sinon un verre de dégustation type ballon ou comme le verre Oerbier fait aussi très bien l'affaire, j'ai d'ailleurs gouté ma première Black Albert dans celui ci.

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Re : Le choix du verre

Ok merci pour votre conseil ,donc calice j'ai il me reste plus qu'a trouver un verre ballon .

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Re : Le choix du verre

Je me posai la question si jamais je trouve pas de ballon .
Hier je buvais un duvel ,et je trouvais que le verre hormis l'evase du sommet ressemble assez a un ballon .

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Re : Le choix du verre

laurkemen a écrit:

, s'ils ont choisi telle ou telle forme, c'est pour une bonne raison:

Sauf qu'ils ont un seul type de verre pour plusieurs types de bières, de la blanche à l'eisbock.
Donc pas d'accord.

C'est vrai que le cérémonial bière + le verre de la brasserie + le sous bock assorti c'est plaisant et gratifiant, mais comme les brasseries ont souvent un seul type de verre (chezDe Ranke : 2 verres, un pour la pression et un bour les bouteilles) on ne peut pas considérer que le brasseur a nécessairement adapté le verre à sa bière.

Le calice pour les trappistes est très lié à la connotation religieuse et je suis un peu sceptique sur son intérêt. Je préfère un verre un peu resserré.

Le verre struise (= Alvinne = Cuvée des Jonquilles) est assez passe partout, comme le verre Duvel qui par sa taille permet un plus large dégagement d'arômes que les verres tulipe plus petits.

Le verre Oerbier est pas mal mais un peu petit

il fait beau

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Re : Le choix du verre

Il existe en 2 tailles le verre Oerbier  default/wink

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Re : Le choix du verre

guernoulle a écrit:

Sauf qu'ils ont un seul type de verre pour plusieurs types de bières, de la blanche à l'eisbock.
Donc pas d'accord.

c'est pas faux default/Joker_PDT_47

Brassicalement vôtre

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Re : Le choix du verre

Peut on dire en conclusion en conclusion le Oerbier oui mais en grand taille ?

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Re : Le choix du verre

Pour moi, seuls 3 verres sont véritablement utiles.
Le ballon, la tulipe et le calice, tous de préférence en grande taille (pour la mousse).
Le reste c'est un peu de l'esbrouffe  default/Joker_PDT_40

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Re : Le choix du verre

tu as oublié la Pinte écossaise que tu utilises souvent  default/Joker_PDT_47

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Re : Le choix du verre

Tiens je connais pas la Pinte ecossaise(une photo) ?

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Re : Le choix du verre

@el duce: bien vu là, sur ce coup il s'est fait sabrer le Dark mdr

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Re : Le choix du verre

default/Joker_PDT_53

@paddle : fait une recherche brewdog... tu comprendras vite  default/Joker_PDT_40

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Re : Le choix du verre

le verre à pils aussi.
avec la zone de prise en main crénelée pour éviter un réchauffement trop rapide

Que j'utilise aussi pour les blanches

En revanche les verres à "saison" sont traditionnellement de type gobelet (similaire à la Brewdog Pint), tradition qui ne magnifie pas ce type de bières (un tulipe bien ouvert "rend" beaucoup mieux)

il fait beau

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23 (modifié par Paddle 07-07-2010 14:06:00)

Re : Le choix du verre

Bon je viens de prendre un verre Ballon" La Guillotine " de belle contenance (legerement moins qu'un verre Duvel).

Ca y 'est me voila equipe .
nota :j'ai meme un verre a Pil Jupiler,
j'ai une pelfort brune aussi que j'apprecie beaucoup pour sa forme (esthetisme ) .
me manque que la Pinte ecossaise.

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Re : Le choix du verre

Je me suis acheté ce verre sur ** site commercial ** :

*** image externe non autorisées

Non siglé, 42 cl.
J'en suis pleinement satisfait. Il me sert pour toutes les bières.

Pour les bières un peu plus travaillées, comme les trappistes par exemple, je me sers de mon verre Orval.

Je ne pense pas être dans l'erreur ?

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Re : Le choix du verre

Nuwanda, quelques règles semblent t'avoir échappé...