La Rader

De la bière au genièvre. Etonnant, non ?
Et pourtant ça existe, j'en ai rencontré.

Il est un passé lointain ou je m'enivrais à la bonne triple. Plus une bière, de préférence blonde, était trouble et amassait de la levure au fond, plus j'aimais.

Un jour dans cette quête de l'ultime soupe de houblon, d'orge et de malte, je suis tombé sur la Rader.

Imaginez la puissance de la Westmale avec la douceur d'une bière légèrement fruitée. Bref une bière douce au goût mais du calibre des trappistes ou autres Duvel.

Je me rappel de sa traitrise, elle est si bonne qu'on en boit volontiers 2 ou même 3, mais à ce stade on commence par ne plus savoir apprécier les bonnes choses.

En résumé c'est une triple relativement douce qui se laisse vraiment boire.