- Silence
- Mécano
- Hors ligne
Re : Mélusine
Le sujet c'est la mandragore, pas la mélusine.
- laurkemen
- Le Vendéen
- Hors ligne
Re : Mélusine
chose étonnante, il n'y a pas de post sur la Mélusine elle-même, alors j'ai eu la flemme d'en ouvrir un, comme j'ai plus mes notes de dégustation 
Brassicalement vôtre
- laurkemen
- Le Vendéen
- Hors ligne
Re : Mélusine
ok, cool...
demain je ferait donc une dégustation de la mélusine, s'il m'en reste une bien sûr
Brassicalement vôtre
- laurkemen
- Le Vendéen
- Hors ligne
Re : Mélusine
dans un resto avec un des nouveaux verres de chez Mélusine:
Brassicalement vôtre
- guernoulle
- Mètre Biérofrogue
- Hors ligne
Re : Mélusine
C'est une bière de Vendée avec un cœur vendéen.
Ben voilà.
il fait beau
- Salford
- Contremaître de brassage
- Hors ligne
Re : Mélusine
Mais la légende de Mélusine est poitevine... 
Desperately seeking beers from Hobsons brewery.
- laurkemen
- Le Vendéen
- Hors ligne
Re : Mélusine
mais d'un point de vue historique, la Vendée c'est le Poitou (bas-Poitou avant 1790)
Brassicalement vôtre
- Salford
- Contremaître de brassage
- Hors ligne
Re : Mélusine
Oui, je l'avoue, c'est vrai. On y parle encore le "parlanjhe" proche du Saintongeais si je ne m'abuse ?
Desperately seeking beers from Hobsons brewery.
- laurkemen
- Le Vendéen
- Hors ligne
Re : Mélusine
houlà, il n'y a bien que quelques anciens pour le parler.
il y a bien quelques expressions du style: o lé fait ça pour dire il a fait ça
mais j'habite le nord-Vendée, il est possible qu'au sud de département dans la marais poitevin il est plus parlé
Brassicalement vôtre
- Salford
- Contremaître de brassage
- Hors ligne
Re : Mélusine
Nous nous égarons du thème ! Mais cela est à rediscuter ailleurs !
Desperately seeking beers from Hobsons brewery.
- laurkemen
- Le Vendéen
- Hors ligne
Re : Mélusine
oui on peut en discuter^^
pour en revenir à la Mélusine, ils ont changé de brasseur il y a 2 mois, en espérant qu'il change le style
Brassicalement vôtre
- guernoulle
- Mètre Biérofrogue
- Hors ligne
Re : Mélusine
Ben qu'il donne du style, déjà, pour commencer.
Je suis un peu embarassé pour critiquer vertement une bière qui finalement n'est pas mauvaise donc c'est moi qui en demande plus.
Ce qui me gonfle un peu c'est l'image un peu facile du cœur vendéen, qui facilite le manque de curiosité du public et de courage des acheteurs cavistes ou GMS, ce qui fait que je n'ai pas pu trouver les bières des voisins charentais (le brasseur de la rochelle, la souriante...)
M'enfin ! Déjà qu'il n'y a que les touristes pour ne pas faire la différence entre le bocage et le marais vendéen, alors LES CHARENTES ?!?!?
il fait beau
- laurkemen
- Le Vendéen
- Hors ligne
Re : Mélusine
à La Rochelle c'est la science infuse, brassé par des étudiants
Brassicalement vôtre
16 25-06-2012 07:24:02 (modifié par Salford 25-06-2012 07:26:22)
- Salford
- Contremaître de brassage
- Hors ligne
Re : Mélusine
alors LES CHARENTES ?!?!?
la différence entre LA Charente Maritime et LA Charente ? Car LES Charentes n'existent pas sauf pour le Pineau et à la météo ("il fera beau sur les Charentes")...
C'est juste le combat de ma vie... faire oublier LES Charentes ! 
Desperately seeking beers from Hobsons brewery.
Re : Mélusine
bizarrement j'avais jamais gouté cette mélusine.
nez: très malté, céréales, herbes et miel.
bouche: très malté, beaucoup de rondeur, miel, caramel et un coté herbacé.
elle souffre de la comparaison avec les nouvelles biéres en vogue.
ce n'est pas une mauvaise bière pour ma part mais c'est fade et on s'ennuie vite.
- laurkemen
- Le Vendéen
- Hors ligne
Re : Mélusine
je vais faire un stage chez eux début mai, je sais qu'ils réactualisent régulièrement leurs recettes
Brassicalement vôtre
- Startrak
- Brasseur
- Hors ligne
Re : Mélusine
ben66 a écrit:
bizarrement j'avais jamais gouté cette mélusine.
nez: très malté, céréales, herbes et miel.
bouche: très malté, beaucoup de rondeur, miel, caramel et un coté herbacé.elle souffre de la comparaison avec les nouvelles biéres en vogue.
ce n'est pas une mauvaise bière pour ma part mais c'est fade et on s'ennuie vite.
Elle n'a effectivement pas un très gros caractère mais je suis content de la trouver de plus en plus en pression lors d’événements/fêtes (fête de la musique, de l'école, salles de spectacles) près de chez moi, à la place d'une mauvaise pils. Elle a un côté fruité/sucré/miel pas désagréable.