Bière de Printemps, 2010 de la Brasserie de Milly

Je ne connaissais pas cette bière.
Je l'ai trouvée par hasard dans un Interbip.
De loin, la bouteille avec son muselet rouge m'a fait penser à une bouteille de cidre : bref, pas très vendeur...
"H-Beer, bière de printemps" est brassée dans l'Oise par Brasserie de Milly à Milly sur Thérain.
Bière filtrée, non refermentée en bouteille, 5°5.
Une mousse abondante, un nez houblonné légèrement métallique...et une belle sécheresse en bouche.
Une printemps qui vaut un détour !