1 Sujet par shyne (modifié par shyne 26-08-2010 16:26:19)

  • shyne
  • shyne
  • Contremaître de brassage
  • Hors ligne
  • De : Nancy
  • Inscrit le : 28-06-2007
  • Messages : 832

Sujet : Harviestoun - Ola Dubh Special Reserve 16

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/ola-dubh-special-reserve-16.JPG

Bière noire avec une mousse de couleur beige clair titrant à 8% d'alcool.

Un nez très porté sur le chocolat noir, vanillé, un peu grillé. Une légère acidité se faite sentir ainsi qu'un petit coté métallique.

Une bouche grasse, boisée, chocolaté, caramel, avec une légère amertume et une petite touche de fruits sec.

Un bière d'une grande douceur.

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager