7Stern Brau - Bamberger Rauchbier

Bière brune avec une mousse blanc cassé, titrant à 5.1% d'alcool.

Un nez grillé et fumé.

Une bouche très fumée (un fumé plutôt "poitrine fumée" qui est très différent du fumé/tourbé des bières qui subissent un passage en fût de whisky spécifique), un peu grillée et très fluide en bouche.

Bière goutée l'année dernière directement à la brasserie à Vienne. Difficile d'être plus précis, bière bue en vacances et dans une Mass...