Sujet : Mikkeller - Beek Geek Bacon

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Bière noire avec une mousse brune qui retombe assez vite

Un nez fumé, torréfié, malté, musk, légèrement caramel et une petite sensation de foin

Une bouche fumée, torréfiée, café et légèrement vanillée. Crémeuse, avec un beau corps et amère.

Je préfère sa soeur (qui n'a pas été brassée avec du malt fumé), mais c'est une bonne bière.

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Mikkeller - Beek Geek Bacon

Quand tu parles de sa sœur,  tu fais référence à la Beer Geek Beakfast ou à la Beer Geek Brunch ?

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3 (modifié par shyne 24-09-2010 22:41:39)

Re : Mikkeller - Beek Geek Bacon

La breakfast  default/Joker_PDT_43 La brunch est plus forte en alcool  default/cheers

Après relecture je vois que j'ai justement oublié le taux d'alcool => 7.5%

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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