1 Sujet par shyne (modifié par shyne 26-09-2010 22:49:06)

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Sujet : Nørrebro Bryghus - Little Korkny

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/little-korkny.JPG

Bière Danoise, ambrée foncé avec une mousse blanche.
Selon le serveur il s'agissait de la version 2004 titrant à 12% d'alcool.

Une nez avec beaucoup d'alcool, sucré, vanillé, bergamote, malté et une petite touche d'amande.

Une bouche maltée, caramel, vanillé, alcool. Bière bien grasse en bouche et un peu plate.

Un très bon barley wine, un peu déséquilibré tout de même...

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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