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Bière noire avec une mousse de couleur brun clair
Alcool : 10%
Un nez vanillée, caramel, caramel au beurre salé, un peu grillé, légèrement tourbé, fruits sec, réglisse, épices
Une bouche caramel, grillée, caramel salé, café, vanille, fruits sec, chocolat et un peu verte
Bière d'une grande douceur avec son coté très vanillé. J'ai bien aimé
J'ai bien aimé aussi. Je la trouve plus accessible que sa sœur fumée.
Elle est effectivement très douce. Par contre, la mienne n'avait pas beaucoup de mousse.
Pareil que Maltador, quasiment aucune mousse (mais c'est pas étonnant), très douce et parfumée, vraiment une réussite, j'avais un verre de whisky à côté, une lapée de Whisky avant une gorgée de cette bière et on est au paradis...
Félicitation aux punks!!!
C'est curieux ; j'ai gouté avec Fachor les Arran et Islay ... j'ai de loin préféré la Islay ; plus présente en bouche ... par contre les deux m'avait parue " légère " en bouche , ça manque de corps pour une bière aussi forte que ça ...
En même temps ca demande à être re-goûté : l'Islay est plutôt carricaturale tandis que les subtilités de la Arran ont pû nous échapper... Nous ne savions pas non plus à quoi nous attendre !
J'ai eu le loisir de recomparer les 2 avec Loy's, j'ai mieux apprécié l'Arran !
et je trouve qu'elles se dégustent mieux après les avoir laissé "respirer" un petit quart d'heure dans un verre à temprérature ambiante... bues trop vite, elles manquent cruellement de présence...
à re-gouter donc ... ça tombe bien j'en ai en cave 
J'aurai plus de mal que vous à décrire les goûts, mais j'ai adoré l'odeur de cette bière.
Ensuite je me suis plongé dedans longuement, j'ai mis 2h à la boire tranquilement.
La première brewdog que je goute et je suis vraiment conquis par l'originalité de ce produit.
On sent la présence du grand frère whisky, et pour 10°C on ne sent pas vraiment l'alcool en la buvant.
J'y retournerai! (heureusement j'en avais pris 2 .gif)
)
Dégustée le week-end dernier.
DLC: 02/06/15
Verre: De Ranke, température de dégustation: 10°-12°
Mousse: brun clair, évoquant celle d'un expresso, moyennement abondante, qui s'estompe assez rapidement, mais un filet de mousse perdure tout au long de la dégustation
Couleur: noire
Parfum: c'est malté, caramel (avec une pointe de vanille), fumé (ou tourbé), torréfié, café, à l'ouverture de la bouteille des notes d'olive verte??
Goût: c'est doux, malté, caramel, avec en arrière goût un côté fumé et café, qui apporte une très légère amertume en fin de bouche
J'ai pris un grand plaisir à déguster cette bière (à noter que le côté fumé s'atténue au fur et à mesure de la dégustation, le côté vanillé ressortant plus).
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