Sujet : La Pesée

La Pesée, bière ambrée, 6,5%.
Brasserie de l'Agrivoise (Saint-Agrève, Ardèche).

Verre: Caracole, température de dégustation: 10°-12°

Mousse: moyennement abondante, qui s'estompe assez rapidement

Couleur: ambrée, avec des reflets rouges, légèrement orangé

Parfum: malté, caramel, de fleur d'oranger, de houblon (un petit côté grenadine, trouvé par mon père qui a mis son nez dans mon verre!)

Goût: attaque maltée, légèrement caramel, ensuite c'est fruité (agrume: citron et orange), houblonné, avec une amertume qui se développe en fin de bouche

Après avoir goûtée la Commun'ale (que j'avais bien aimé, même si j'étais un peu resté sur ma faim), je n'ai pas été déçu par la Pesée, qui est une vrai réussite. J'ai vraiment hâte de découvrir le reste de la gamme!
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"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : La Pesée

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