Sujet : Belgoo - Luppo

Pas de sujet sur cette bière ?
Mince, je viens de déguster....mais sans les photos...

A très bientôt alors...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Belgoo - Luppo

On parle de la Lupoo dans des rubrique avec la Belgoo, l'Airboo et la Bioloo.
Pour moi c'est la meilleur de la série avec deux o

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/IMG-20110917-4571.jpg

Malte d'orge et avoine houblonnée à froid

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/IMG-20110917-4574.jpg

Alc.6,5%Vol.
Belle mousse persistente .
Bière désaltérante et bien équilibré,
tout en ayant un petit caractère finement aromatique (végétale et agrume),
et une petite amertume en finale.

[b][color=blue]Post tenebras spero lucem[/color][/b]
[color=#FF0000]Après les ténèbres, j'espère la lumière[/color]

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Re : Belgoo - Luppo

Ouaip elle est vraiment pas mal, justement dégustée au fût ce week-end à l'Atelier à Ixelles.

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Re : Belgoo - Luppo

Dégustée hier dans la soirée.

Bière blonde belge, houblonnée à crû, brassée avec une combinaison unique de 5 sortes de houblon et 2
céréales différentes.

Verre: Gauloise, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, plutôt crémeuse, abondante, et plutôt persistante

Couleur: blonde

Parfum: c'est (légèrement) malté (doux, de cassonade ?), de levure, c'est houblonné, c'est fruité (légèrement fruits jaunes: banane, pêche / un léger côté fruits exotiques: ananas, litchi, noix de coco ? / surtout agrumes: citron, pamplemousse), avec un léger côté herbacé/floral, légère note d'épices

Goût: c'est légèrement malté, de levure, un côté céréalier, c'est houblonné, c'est fruité (agrumes surtout: citron, citron vert, pamplemousse / très légèrement fruits exotiques: litchi, noix de coco ?), avec une belle amertume (sur les agrumes: ziste), accompagnée d'un côté herbacé/vert/floral, légère astringence, bonne longueur, avec une belle persistance amère

J'aime beaucoup, une bière agréable et rafraichissante, les 6,5% passent complètement inaperçu. default/smile

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p1cd8ckgr8s51bmg1m5hved1t3s3.jpg

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

Re : Belgoo - Luppo

Euh, je devais faire un commentaire depuis le 17/12/2010 !
default/wink
Je pense qu'à ce jour la recette a évolué.
Je n'ai pas un souvenir de litchi ou de noix de coco, le reste ça me parle oui.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Belgoo - Luppo

Oui, il serait temps de la faire ce commentaire. default/big_smile

Après le côté fruits exotiques (litchi et noix de coco) que j'ai ressenti est quand même très léger.

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso