Sujet : Karland Ambrée
La karland Ambrée fait partie du lot de bières du sud reçu avant Noël. La brasserie Karland à Algans dans le Tarn.
L'ambrée est une bière titrant à 6°, et a le label bio "Nature et Progrés".
Mousse : blanche faible et peu persistante
Couleur : ambrée, trouble
Nez : Cannelle, caramel
En bouche : Malt / Caramel et épicée (cannelle), farineuse. Amertume très moyenne, et faible longueur en bouche.
Facilité à boire : Si vous n'aimez pas la cannelle, c'est rédibitoire. Trop d'épice tue l'épice, pour moi c'est trop présent au nez et en bouche.
