Sujet : nord,way magazine s'intéresse à la bière.
De la page 30 à la page 34 on parle de la bière du Nord-Pas-de-Calais et des bières de Belgique.
Il y a la concurrence...l'image de marque...la primauté belge en la matière.
On laisse la parole au président des Amis de la Bière (Philippe Brillon) mais on raccourcit ses propos.
Une dégustation sous forme de duel est proposé : 4 bières de chaque côté de la frontière.
Parmi les 8 bières, 2 bulldozer : Westmalle Triple et Orval qui occupent bien-sûr les 1ères places.
Dommage que les comparaisons ne se soient pas faites dans des catégories similaires.
NW n°14, février 2011.