Sujet : Choulette Blonde
ça faisait longtemp que je n'en avais pas bu une, alors ce soir une bouteille y est passée.
La Choulette est une bière artisanale, à Hordain (pas loin de Valenciennes). Elle a obtenu la médaille d'argent du Concours Général Agricole de Paris en 2006.
C'est une bière traditionnelle du nord de la France, Blonde dorée de 7,5°. Une bière parfumée, finement houblonnée et légèrement sucrée. Une bière ronde qui a du caractère.
On peut la trouver en grande surface, à Auchan par exemple. Je vous la conseille vivement.
L'origine du mot Choulette vient d'une balle de bois utilisée dans les jeux de crosse, un jeu traditionnel du Nord de la France.