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La Vieille Tour Brune est une bière brassée par la Brasserie de la Divatte. Elle titre à 8°
Mousse : faible et non persistante
Couleur : noir café
Nez : cidré, chocolaté
En Bouche : cidré, chocolaté, mais lourde, pas de persistance.
Contrairement à la blonde, qui se laissait boire tranquillement et sur laquelle le côté cidré était très rafraichissant, l'alchimie ne se fait pas sur cette brune forte (8°). C'est au final très lourd et difficile à terminer.
c'est étonnant, je n'ai jamais ressentis ce côté lourd, elle est de quelle année la DLC?
Je ne sais pas, j'ai pas regardé. Quand je dis lourd, c'est dans le sens écoeurante.
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