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Sujet : Mikkeller - Hop Bomb Challenge

Bière brassée chez Amager et titrant 6% d'alcool.

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Nez très aromatique, plaisant, houblon frais (sachet de houblon), citronné (citron vert), pamplemousse, résineux et herbacé.

En bouche la carbonation est moyenne, corps moyen assez doux, on retrouve tout les arômes en bouche, l'amertume est présente mais pas envahissante, très grande longueur en bouche.

Une très bonne Bomb houblonnée, légère, rafraichissante et délicieusement aromatique, concernant la longueur en bouche je l'ai prise avant le repas et par la suite j'avais encore ce délicieux gout de houblon frais et citronné en bouche.

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Re : Mikkeller - Hop Bomb Challenge

Bue en terrasse, au soleil... J'ai bien aimé, mais c'était trop levuré à mon goût.

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3 Réponse par Bmxfou

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Re : Mikkeller - Hop Bomb Challenge

levuré? tu veux parler de la texture, ou alors c'était trop phénolique à ton gout?

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Re : Mikkeller - Hop Bomb Challenge

Ah je te promets que c'était trés levuré, on aurait dit de la bouillie pratiquement... Mauvaise bouteille ?

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