Sujet : La Mad Max
La Mad Max (5,5%), bière biologique de type bitter ale, brasserie du Pilat (42).
Verre: Caracole, température de dégustation: 10°-12°
Mousse: blanche, peu abondante, qui s'estompe presque aussitôt
Couleur: blonde/ambrée, orangé
Parfum: légèrement malté (voire biscuité?) et houblonné, un peu fruité
Goût: de légères saveurs maltés, légèrement houblonné, avec une discrète amertume en fin de bouches (un peu plus présente en fin de dégustation, avec une légère sécheresse)
Une bière plutôt agréable, mais un peu (trop?) légère en goût et en caractère. Elle a quand même bien accompagné notre repas. Par contre je trouve qu'elle porte très mal son nom!
"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso
Pablo Picasso
