Sujet : Drake's Brewing Co - Drakonic Imperial Stout
Bière noire avec une mousse brune
Alcool : 8.75%
Un nez metallique (à l'ouverture qui disparait rapidement), chocolat au lait en poudre, grillé, un peu caramel et légèrement vanille
Une bouche metallique qui disparait également, chocolat noir, grillée et un peu vanillée
Un stout classique (grillé, chocolat, vanille) qui se boit facilement. Cette bière me donne envie de tester les autres produits de la brasserie.
"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo