• De : NORD
  • Inscrit le : 16-10-2006
  • Messages : 7 261

Sujet : Beer crime

Le brasseur néerlandais Heineken a annoncé aujourd'hui avoir développé un verre de bière en qui permet de rafraichir en quelques minutes une bière tiède pour la porter à une température de 2 degrés Celsius.

Un liquide spécial capable de se figer a été introduit entre les deux couches de verre des parois de ce verre spécial.
Le verre à double paroi doit être placé au congélateur pour pouvoir gagner ses propriétés rafraichissantes.
Une fois hors du congélateur, il refroidit la bière en cinq minutes à une température proche de 2 degrés Celsius, selon le journal De Telegraaf.

Pour Ralph Rijks, Directeur Marketing de Heineken, il s’agit d’une première mondiale.
Le consommateur bénéficiera "d’une bière extra froide, qui vous garantit une mousse plus dense et plus ferme.
Cela permet de maintenir le dioxyde de carbone plus longtemps dans la bière, pour qu’elle ne perde pas sa saveur."

Quelle saveur à cette température ?

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

Partager

2 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 050

Re : Beer crime

Vachement intéressant. Tu colles la cannette de bière 5 minutes au congélateur tu as le même effet.  default/Joker_PDT_47

Site web de Silence

Partager

3 Réponse par di greg

  • di greg
  • Contremaître de brassage
  • Hors ligne
  • Inscrit le : 05-12-2008
  • Messages : 524

Re : Beer crime

C'est leur cerveau qu'ils devraient mettre au congélo histoire de se rafraîchir les idées... Savent vraiment plus quoi inventer...et puis bonjour l'économie d'énergie on diminuera la taille des étagères pour augmenter celle des congélos si on va au bout de leur raisonnement!

Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!

Partager

4 Réponse par Zorglub

  • Zorglub
  • Zorglub
  • Bouilleur de cru
  • Hors ligne
  • Inscrit le : 21-03-2010
  • Messages : 483

Re : Beer crime

Je suis étonné qu'Heineken ait toujours pas mis en place le système de canette réfrigérante déjà utilisé depuis quelques années en Corée. Un serpentin est au milieu de la canette, avec un liquide réfrigérant, et quand on ouvre la canette, paf, ça refroidit (par contre, c'est cher si je me souviens bien).

Partager

  • De : Lille
  • Inscrit le : 10-11-2006
  • Messages : 2 908

Re : Beer crime

Les goût évoluent mon p'tit Monsieur, le consommateur devient, avec le temps, un peu moins dupe (con ?)
La vraie révolution arrivera lorsque Heineken sera capable de produire, en série, une version améliorée de ce verre réfrigérant la bière à -6785°C !
Avec un peu de chance, ca nous fera presque oublier son goût de chiottes.

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

Partager

6 Réponse par Paddle

  • Paddle
  • Bouilleur de cru
  • Hors ligne
  • Inscrit le : 12-09-2009
  • Messages : 345

Re : Beer crime

Depasser le Zero absolu ,baleze quand meme plus Fort que le MIT  default/Joker_PDT_26

Partager

  • De : NORD
  • Inscrit le : 16-10-2006
  • Messages : 7 261

Re : Beer crime

Darkfacheineken :
Avec un peu de chance, ca nous fera presque oublier son goût de chiottes.

C'est vrai que tu t'y connais bien en chiottes toi !
default/Joker_PDT_26

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

Partager

8 Réponse par bopel

  • bopel
  • bopel
  • Apprenti
  • Hors ligne
  • Inscrit le : 20-02-2010
  • Messages : 32

Re : Beer crime

achtungbaby a écrit:

Vachement intéressant. Tu colles la cannette de bière 5 minutes au congélateur tu as le même effet.  default/Joker_PDT_47

  default/Joker_PDT_53

C'est vrai,  pourquoi faire simple ... ?

Ce qui me turlupine, c'est d'être mis  en bière sans alcool... Surtout en cas  de mort subite ! (Bruno Masure)

Partager