Sujet : Buffalo

Brasseur : Van Den Bossche.
Elle existe en 3 versions : 1907, bitter et stout.

Buffalo 1907, est une bière brune à fermentation haute refermentée en bouteille.
6°5


http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/bu.jpg


Cette bière est agréable et joue sur des nuances de caramel et de café léger.
Hélas, elle manque de caractère et de contraste.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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