Sujet : Penhors Blonde Bio

Penhors blonde bio

Bière blonde bio (certification AB)
5%, 33cl
Brasserie artisanale de Pouldreuzic (29)

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Bière blonde avec une mousse blanche assez dense moyennement abondante qui colle aux parois du verre et qui persiste en un collier.
Nez malt et agrumes (citron) avec une pointe herbacée.
Une bière assez ronde en bouche, à la fois doucement maltée et fruitée (orange/citron). La fin de bouche laisse planer une très légère amertume.

Une bière simple, bien faite et bien équilibrée (pas trop sucrée) mais qui manque quand même de complexité. À servir bien fraîche car elle ne gagne pas à se réchauffer, ça fait ressortir un côté trop sucré/malté. Une bonne blonde pour l'été mais sans plus.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.