Sujet : Brewdog - Anarchist Alchemist

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Bière ambré foncé avec une mousse de couleur blanc cassé
Alcool : 14%

Un nez malté, caramel, litchi, sève de pin, agrumes et légèrement grillé

Une bouche maltée, caramel, sucrée, agrumes, sève de pin, amère et agrumes confits. Bien grasse et bouche et l'alcool se fait assez présent.

Avis personnel : moins à mon goût que la Fanø Bryghus Pikkulintu, c'est plus malté/caramel et moins fruité/houblonné. En plus le taux d'alcool est plus élevé...

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Brewdog - Anarchist Alchemist

j'en bois une en ce moment: une sorte de hardcore survitaminée, suralcoolisée et caramélisée
je n'ai pas l'impression de boire une ipa

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