Fuller's London Porter

Les Fuller's sont la plupart du temps une valeur sure. Une des dernières brasseries de Londres intra muros. La London Pride est un classique et l'ESB un vrai délice! Ici la London Porter, la contenance d'une pinte (normal...), 5.4%, bu à la température de 10° (plus fraîche aurait été mieux...)

Une couleur brune très foncé, opaque, pas de surprise là-dessus.
Une mousse crémeuse blanc cassée bien persistante.
Une odeur de café et surtout laisse passer des effluves de léger nuoc mam (si vous avez des huitres sous la main n'hésitez pas!)
Dans la bouche on est plus dans des notes grillées, de torréfaction.
Elle est fluide et légère.

J'ai pu lire sur le forum qu'elle faisait partie des pires bières, je m'insurge ! Cette porter reste une bonne bière, une bonne porter anglaise. Elle n'est pas la meilleure de toutes les stouts ou imperials, mais elle est très bonne!

Je conseille!