Sujet : Dupont - Dupont Spéciale Belge
En me promenant sur internet je suis tombé sur cette photo.
(photo reproduite avec l'aimable autorisation de Charles D. Cook)
Diantre, une nouvelle bière de la brasserie Dupont !
Il s'agit donc d'une collaboration avec la brasserie américaine Iron Hill qui vise à ré-interpréter le style belge connu sous l'appellation "Spéciale" qui avait été mis en avant en Belgique pour faire face aux pils tchèques, aux lager allemandes et aux bières anglaises au début des années 1900. Le type "Spéciale" caractérise une bière typée belge, ambrée et rafraichissante. Dans leur interprétation les brasseries Dupont et Iron Hill ont utilisé des malts fumés.
75cl, 5.75%.
Cette bière ayant été brassée en exclusivité pour le Philly Beer Week 2012 je ne sais pas si nous pourrons un jour la croiser.
