Catalogne et bière

Si tu passes pas loin de Girone, fais-y un saut, il y a un petit bar de passionnés, le B-12. En plus de la nourriture super bien fichue (bien que vegan) et de la Buxton IPA au fût, il propose une cinquantaine de bières espagnoles heu catalanes, pardon. Beaucoup de chouettes IPA, c'est la grosse tendance chez eux le houblon, un peu de stout (la Juliett de chez Lanjub est top) et autres... (+vente à emporter)

Bon, ça y est je suis revenu ! Je vous ferai un résumé rapide de ce que j'ai vu en Catalogne !

Déjà j'ai rapporté ça :

Tiens je pars la bas après demain, tu t'es fourni à un endroit spécial ?

J'ai entendu parler de: Ale&Hop, Homosibaris, Beercorner des retours ?

Avant de partir, j'ai cherché des adresses de brasserie. Je suis allé sur le site du festival de Barcelone qui avait répertorié toutes les brasseries présentes avec leur adresse, un petit de GoogleMap pour voir où elles étaient, la route à faire, essayer de concentrer ça en une journée en alliant ça avec une visite du coin et la vie de famille.
Mon choix s'était posé sur La Pirata, dont l'adresse étaient proche de la (magnifique) montagne de Montserrat. Elle brasse des imperial Stout, des dipa, les étiquettes me plaisaient... Allez, je contacte le brasseur  qui fort sympathiquement me répond qu'il brasse chez un brasseur un peu plus loin dans l'arrière-pays catalan. On se donne rendez-vous donc à la Ca l'Arenys situé à Valls de Torrella.
J'arrive à la brasserie, on m'annonce que le brasseur que je devais voir n'était pas là mais qu'il brassait à 30 km de Barcelone... Qu'à cela ne tienne, le patron me dit de visiter la brasserie, il me laisse déambuler parmi les cuves :

Et en fait, le patron m'explique que pas mal de bière à façon sont faites ici, qu'outre la sienne ils brassent pour d'autres (La Pirata, Nomada Brewing...) afin de s'acheter une embouteilleuse toute neuve car la fin du processus se fait à la main... C'était vrai, car dans un coin des types, de la brasserie Reptilian, étiquettaient et encapsulaient leur bière...

Les bières de La Pirata n'étaient pas étiquettées et le type était un peu embêté de m'en refiler, mais il m'a montré deux fûts en chêne de Brandy Peinado où La Pirata faisait vieillir de la russian :

La Pirata m'ayant posé un joli lapinou, le patron m'a gracieusement offert six Guineu que vous voyez sur la photo.

Le lendemain, j'ai reçu un message d'Aran de La Pirata me disant qu'il s'était trompé de jour... pas grave c'était les vacances !

Malheureusement, je n'ai pas pu visiter plus de brasserie, j'ai fait le Priorat pour le vin, où dans une cave j'ai trouvé la bouteille de 66 cl de Garnatxa Beer, contenant du floc de vin du Priorat, j'ai essayé de discuter avec le type de la cave à vin mais son Anglais et mon Espagnol ainsi que mon Catalan n'étaient pas au beau fixe ! Je me pencherai sur la question plus tard...

Les Montseny qui viennent du Nord de la Catalogne, et bien, je les ai acheté dans un supermercat, j'ai goûté la Malta, pas exceptionnelle, et la Lupulus, une IPA tirant sur le mentholé, pas trop mal faite.

Pour répondre à vos questions, j'avais tout bien programmé, mais l'humeur ibérique a teinté mon programme de free style... ça fait du bien aussi.

Malheureusement non, je n'ai passé qu'une seule journée (trop court !) sur Barcelone, et le coffre de la voiture n'est pas trop extensible !

Voila... un petit résumé, ce que j'ai pu remarqué c'est que les Catalans se mettent de plus en plus aux bières houblonnées et/ou avec de la personnalité, loin des bières consensuelles (blondes, blanches...). C'est bon ça !

Ah j'oubliais ! J'ai bien sûr bu de l'Estrella Damm pour supporter la chaleur... sans commentaire !

L'IPA² de Guineu est houblonnée à cru deux fois avec du southern cross, citra et du centennial.

Elles m'ont un peu impressionnées, je me devais de les prendre en photo !

Je voudrais juste parler d'un bar inauguré la semaine dernière à Barcelone, le BIERCAB, ouvert par les brasseurs basques de Naparbier , et Zombier, qui importe tout se qui se fait pour les beergeek en espagne.. 30 bieres en pression, 200 en bouteilles , beaucoup de trés bonnes choses,des bières que je pensais disparues de la circulation genre aardmonnik de chez Struise.. Voila pour les vancanciers..

L'affiche, parcequ'elle est classe..