26

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

7 Décembre - De La Senne / Tired Hands "Crushable Saison" (Saison, 5% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18b71mf051e7t1kn8qsj1nj814if3.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

27

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

Ah bin celle là je suis curieux de lire ta note.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

28 (modifié par shyne 09-12-2013 11:31:06)

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

8 Décembre - Westbook "Gose" (Gose, 4% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18bbb2faa1901ais15k1l0nmt53.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

Ha les Gose ... J'adore !
J'ai une bouteille de celle-ci qui m'attend dans ma cave.
Tu en as pensé quoi ?

Let it beer

Partager

30

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

très bonne, salée comme il faut, légèrement épicée et une belle acidité lactique/citrique.

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

un peu de poussière, c'est une sale gose.

il fait beau

Partager

32

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

9 Décembre - Brewdog "Paradox Isle Of Arran" (IRS, 10% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18bepvh1gmj712ci17p41e8ocqu3.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

33

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

10 Décembre - Microbrasserie Le Naufrageur "La Corte Real" (American Pale Ale, 5.6% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18beq5bm35h01qqt1v9fdvgl93.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

34

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

11 Décembre - Brewdog / Eviltwin "Hello My Name Is Sonja" (IIPA, 8.2% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18bhcm8ng3us199spktu3b1iir3.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

35

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

12 Décembre - FiftyFifty Brewing "Imperial Eclipse Stout 2012 - Elijah Craig (12 Year)" (IRS, 9.5% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18btak91lhbq1hjh1k71cft11sp3.jpg

13 Décembre - Sainte Crucienne "Apocalypse Now" (Brown Ale, 8.4% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18btaqn0519ts1ucr19bbdb747p6.jpg

15 Décembre Brouwerij Hof Ten Dormaal "Zure Van Tildonk 2013 N1" (Sour Ale, 6% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18btaul4favf1c21a8o1lk51gl19.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

36

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

16 Décembre - Mikkeller "Big Worse" (Barleywine, 12% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18c0rspda14m138c1ofs1v8j1bs53.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

37

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

pas emballé par ce truc, de moins en moins pour mikkeller d'ailleurs.

Partager

38

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

J'ai rarement été emballé par Mikkeller.

Partager

39

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

Je n'en ai pas bue beaucoup mais toujours sur de bons conseils donc je n'ai jamais été déçu. Après vu le nombre de bières différentes qu'ils font brasser à droite à gauche c'est sûr qu'il risque d'y avoir du déchet. La série des Mikkeller 黑 et Black hole c'est quand même très très bon…

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

Oui, vue le nombre de recettes, il n'y a pas que des réussites.
Mais d'accord avec Patate, y a du très bon ! Pour rester sur la big worse, je n'ai pas encore gouté la classique, mais la Chardonnay BA m'a vraiment bluffé. Une super complexité et l'impression de boire un porto blanc...

Let it beer

Partager

41

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

Je n'achète presque plus de Mikkeller car, sur le marché, il y a beaucoup plus de références étrangères qu'à mes débuts. J'avais gouté la big worster, j’étais curieux de gouter cette version moins alcoolisée. Et je garde des bons souvenirs de "ses" bières.

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

42

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

17 Décembre - The Kernel "Barrel Aged Sout" (IRS, 7.7% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18c8e86mc1n4qu2j10ae130j14f03.jpg

18 Décembre - The Kernel "Pale Amarillo" (Pale Ale, 5.6% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18c8e97ef1c41vmi1jqmjd6feq5.jpg

19 Décembre - The Bruery "Cuir" (Old Ale, 14.5% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18c8ea6qh1ostmtgaiojtf9297.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

43

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

21 Décembre - Westbrook "Taylor" (Saison, 6.5% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18ci0868fsv515rlm1dnttatk3.jpg

22 Décembre - The Bruery "Oude Tart" (Flanders Red Ale, 7.5% d'alcool)

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p18ci0afvo1tvefde1mhiavs23v5.jpg

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager

44

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

ça vaut quoi pour toi la bruery cuir? j'hésite à ouvrir la mienne bientôt

Partager

45

Re : Calendrier de l'avent 2013 - Shyne

C'est vraiment excellent !

"Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui."
Paul Morand

Partager