Fort Lapin - Quadrupel

Bière brune forte de type quadruple titrant à 10%

Mousse moyennement abondante, moyennement persistante
Couleur : chocolat
Nez : sucre de betterave
En bouche, entrée légèrement sucrée avec des notes de chocolat. Amertume quasi inexistante. Les 10% ne se font pas sentir, la bière est très bien faite. Elle me fait penser à une Saint Feuillien de Noël tant au niveau goût que sensation en bouche.

Au final, une bière très bien faite, mais qui manque de personnalité et de relief.