Sujet : De Dochter van de Korenaar - Sans Pardon
33cl-11%
Brasserie De Dochter van de Korenaar
Jolie brune opaque à la mousse couleur amande
Au nez on perçoit le chocolat, le pain brûle, le café et le fumé
En Bouche, c'est une puissance aromatique de pain brûlé, qui apporte le fumé, le tout mêlé de café et de cacao amer, une jolie amertume, c’est une bière qui se boit lentement, pour son degré d'alcool mais aussi pour sa saveur très puissante qui anesthésie les papilles en fin de dégustation, mais laisse une bonne impression, on ne demande pas son dû.
C'est une belle découverte, mais comme son nom l'indique, elle est sans pardon, je dirai même sans concessions, certains pourraient ne pas l'apprécier, pour un publique de connaisseur.
"Le plus grand des pêchés est d'être né" Samuel Beckett
