Sujet : De Dochter van de Korenaar - Noblesse
Noblesse (5,5%), Brouwerij De Dochter van de Korenaar.
Belgian Blond Ale
Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°
Mousse: blanche, abondante et plutôt persistante
Couleur: blonde, dorée
Parfum: malté, doux (de cassonade ?), légèrement houblonné, fruité (fruits jaunes, un côté fruits cuits, un peu d'agrume), d'épices ? (vanille ?)
Goût: c'est malté, doux (de cassonade ?), légèrement houblonné, fruité (avec un petit côté fruit jaune: pêche, poire ? / agrume: orange, pamplemousse), des notes d'épices, c'est fleuri, avec une subtile amertume (légèrement ziste d'agrume), avec un petit côté herbacé, bonne longueur
J'aime plutôt bien, c'est équilibré !
Pablo Picasso