Sujet : De Dochter van de Korenaar - Noblesse

Noblesse (5,5%), Brouwerij De Dochter van de Korenaar.
Belgian Blond Ale

Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante et plutôt persistante

Couleur: blonde, dorée

Parfum: malté, doux (de cassonade ?), légèrement houblonné, fruité (fruits jaunes, un côté fruits cuits, un peu d'agrume), d'épices ? (vanille ?)

Goût: c'est malté, doux (de cassonade ?), légèrement houblonné, fruité (avec un petit côté fruit jaune: pêche, poire ? / agrume: orange, pamplemousse), des notes d'épices, c'est fleuri, avec une subtile amertume (légèrement ziste d'agrume), avec un petit côté herbacé, bonne longueur

J'aime plutôt bien, c'est équilibré ! default/smile

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"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : De Dochter van de Korenaar - Noblesse

autant j'ai apprécié la noblesse extra autant la noblesse m'a paru quelconque sans caractère

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Re : De Dochter van de Korenaar - Noblesse

Après c'est sûr, c'est pas une bière extraordinaire, ni très complexe.
Mais personnellement je l'ai trouvée bien faite et pas désagréable !

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

Re : De Dochter van de Korenaar - Noblesse

Bien d'accord avec ta description Pablo ...
Je viens d'en boire une en provenance du Diable Rouge et j'aime vraiment beaucoup!
je vais peut être proférer une énormité mais je lui trouve des points communs avec la Saint Feuillien triple!

La journaliste & Frank Zappa : F. Zappa vous avez les cheveux longs, est-ce que cela fait de vous une fille?
FZ à  la journaliste : vous avez une jambe de bois, est-ce que cela fait de vous une table?

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Re : De Dochter van de Korenaar - Noblesse

J'aime bien aussi.

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