Sujet : InBev achète des parts de Ratebeer

avez vous entendu parler d'une volonté de rachat du site ratebeer par ab in bev ???
si tel est le cas, c'est encore un pas de plus vers une vampirisation du monde de la bière par l'industriel. J'aime bien consulter ratebeer pour me faire une idée sur une bière.  On aurait dorénavant un doute sur l'objectivité des notations. il se pourrait que la leffe rubis soit bientôt désignée meilleure bière du monde.
Les brasseurs qui veulent avoir une bonne cotation vont bientôt être obligés d'intégrer le groupe in bev ....
que les vrais amateurs ne tombent pas dans le panneau !!!

Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

Tu t'énerves un peu vite je trouve. Une filiale d'InBev a acheté une part extrêmement minoritaire de ratebeer qui avait besoin d'argent et du savoir faire technique de cette filiale (développement des outils propres aux réseaux sociaux avec par exemple le développement d'une appli mobile digne de ce nom pour arrêter de se faire bouffer par Untapped). L'idiotie de ratebeer c'est de ne pas avoir communiqué là dessus, du coup quand ça c'est su ça ressemblait à un secret honteux (ce qui est peut être le cas). Bon maintenant ils se sont expliqués dans leur dernière newsletter, libre à chacun d'aller lire ça et de se faire sa propre opinion.

Je me permet de changer ton titre initial  "rachat de ratebeer par in bev" par un autre plus proche de la réalité default/smile

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

En fait, je suis tombé sur un article disant que la brasserie Cantillon ne souhaitait plus être notée et jugée par ratebeer ....
il n'empêche que in bev assoit tout doucement son hégémonie sur le monde de la bière ...
mais ceci-dit, tu as raison, je me suis énervé un peu vite !!! une bonne leffe pour me calmer ....

Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?

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4 (modifié par BenG 10-06-2017 13:52:59)

Re : InBev achète des parts de Ratebeer

C'est ce que j'ai vu également. Et oui, le brasseur de Cantillon souhaite que ratebeer retire ses bières suite à ce rachat.

Mais quel est le point de vue des consommateurs et de l'ensemble des brasseries outre atlantique ? J'ai essayé de cherché des infos la dessus et j'ai pas trouvé grand chose ...

A part la brasserie US DogfishHead qui a demandé de retirer leurs bières aussi

« Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète.  »

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

c'est clair que si une filiale d'in bev n'a racheté qu'une part infime de ratebeer, il n'empêche que le ver est dans le fruit, comme on dit ...
Quand on connaît l'apétit grandissant de l'industriel et son envie de contrer, ou de profiter, de l'engouement pour la bière artisanale, on ne peut s'empêcher d'y voir une subtile manoeuvre pour,  peut être,  à terme avoir une réelle influence sur la cotation et la notation de ratebeer. Les brasseurs auraient alors tout intérêt à se rapprocher d'in bev pour bénéficier d'une visibilité plus importante ....
enfin, ce n'est que mon avis ...

Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

Et merde, maintenant c'est De Katsbier qui rachète Touteslesbières.fr !
Nous vivons dans un monde de rapaces !

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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7 (modifié par fabien76 10-06-2017 14:03:03)

Re : InBev achète des parts de Ratebeer

la vraie question que je me pose, au delà d'un pseudo rachat de ratebeer, c'est à partir de quand une bière artisanale cesse t-elle de l 'être ???  y a t-il des critères qui définissent le côté artisanal du produit ou est ce totalement subjectif ??
pour prendre un exemple qui tient à coeur de tout normand qui se respecte, les producteur de camembert se livrent une guerre sans merci depuis des années, entre producteurs artisans respectueux des savoir faire et tradition et les industriels. Or, ces derniers jouent sur l'ambiguïté car les appelations sont souvent trompeuses ....
A plus grande échelle, c'est la même chose pour la bière car le marché est florissant et les gros n'ont pas envie de le partager et sont prêts à tout pour manger les petits qui sont pourtant garants d'un savoir faire et de méthodes traditionnelles. Ça devient de plus en plus compliqué de s'y retrouver pour le quidam moyen.

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

C'est un autre sujet...
En France, il n'existe rien de précis : on parle souvent de volume de production, de matières premières, de recette et de savoir-faire.
Qu'en est-il de l'automatisation ? Et si la production augmente avec une recette inchangée ? Et si...et si...et si..?

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

fabien76 a écrit:

pour prendre un exemple qui tient à coeur de tout normand qui se respecte, les producteur de camembert se livrent une guerre sans merci depuis des années

c'est marrant que tu parles de ça, j'ai acheté mon premier vrai camembert ce we ! et noté la différence entre camembert produit EN Normandie et camembert DE Normandie (le vrai, l'AOP)

pour les brasseries pour moi ça dépend des quantités produites (pour le festival brassigaume c'est moins de 15 000hl) et de l'actionnariat.....après tous les artisans ne font pas de la bière de qualité avec des règles sanitaires adaptées à la consommation...

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

c'est comme pour tout, en général, rien ne vaut l'original ...
tout le monde essaye de copier ce qui se fait ailleurs et qui marche ... Les bières americaines de type belge, les bières belges inspirées des bières américaines ... et j'en passe !!! c'est la mondialisation .... que chacun s'applique déjà à  bien faire ce  qu'il fait de mieux .... ou on finit par avoir les mêmes produits partout !!!

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11 (modifié par Peste Sournoise 12-06-2017 19:09:53)

Re : InBev achète des parts de Ratebeer

C'est la faute aux brasseurs amateurs qui copient les recettes et qui leur donnent de doux noms exotiques "pale ale", "ipa" (avec l'accent), etc.
On critiquait les couleurs (blonde, ambrée, brune, blanche) mais on fait la même chose avec les styles.

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

tout à fait. On s'y perd complètement avec cette profusion d'appelations.  mais c'est vrai que c'est assez vendeur !!!

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

Peste Sournoise a écrit:

C'est la faute aux brasseurs amateurs qui copient les recettes et qui leur donnent de doux noms exotiques "pale ale", "ipa"

Peste Sournoise, je comprends pas trop ta remarque ? Si un brasseur décide de faire une IPA comment doit-il l'appeler ? "Bière bien houblonnée" ?

Personnellement je trouve ça plutôt bien que les brasseurs s'intéressent aux styles de bière des autres pays. Ça ouvre de nouveaux horizons, car certains ne font pas que "copier", ils s'approprient les styles et créent de nouvelles variations.

Après c'est vrai que certains styles sont plus à la mode que d'autres (voire plus vendeurs ?), que parfois les appellations sont un peu "usurpées" pour certaines bières.

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : InBev achète des parts de Ratebeer

c'est partout pareil, la communication marketing prend le pas sur la qualité.....exemple bruxelles project ! à l'inverse tu as des micros brasseries inconnues du grand public qui font de petites merveilles

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15 (modifié par pablo69 13-06-2017 10:16:01)

Re : InBev achète des parts de Ratebeer

J'imagine que tu veux parler de Brussels Beer Project ? Personnellement je trouve leurs bières plutôt bien faites (en tout cas celles que j'ai goutées).

Quand le côté "marketing" n'impacte pas sur la qualité, ce n'est pas forcement un problème pour moi.

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

16 (modifié par Olivier P 07-10-2017 18:11:40)

Re : InBev achète des parts de Ratebeer

fabien76 a écrit:

il se pourrait que la leffe rubis soit bientôt désignée meilleure bière du monde.

De toute façon je ne pense pas que la crédibilité de Ratebeer ait beaucoup à perdre étant donné que, selon ce site, la Karmeliet serait la meilleure triple du monde...

Honnêtement cela m'arrive de le consulter, c'est toujours (relativement) intéressant d'avoir l'opinion de personnes du monde entier, mais je ne prends pas tout ce qu'ils disent pour argent comptant, certainement pas !

Il y a énormément de notes avec lesquelles je suis en profond désaccord sur ce site (déjà le fait de noter des bières me parer un peu aberrant en soi), raison pour laquelle je n'étais vraiment pas convaincu de la qualité réelle de la Westvleteren jusqu'à.. ce que j'en goûte (on ne peut pas avoir tord/raison tout le temps). default/big_smile

C'est pourquoi l'arrivée d'InBev sur ce site ne m’inquiète guère, moi je ne me fie qu'à mes goûts en matière de bière de toute façon.


pablo69 a écrit:

J'imagine que tu veux parler de Brussels Beer Project ? Personnellement je trouve leurs bières plutôt bien faites (en tout cas celles que j'ai goutées).

Quand le côté "marketing" n'impacte pas sur la qualité, ce n'est pas forcement un problème pour moi.

Tout à fait d'accord avec toi pablo, un serveur à Bruxelles m'avait aussi dit du mal de cette brasserie que je connais bien (je suis d'ailleurs aller les voir à Bruxelles) et je ne comprends pas pourquoi. Ce ne sont pas mes bières préférées mais ils font quand même des produits intéressants.

J'aime bien la Delta IPA (quoiqu'un peu légère à mon goût, mais excellente à la pression), j'aime beaucoup la Dark Sister, la Churchill's Delusion (qui n'existe malheureusement plus), la Grosse Bertha, ou la Tu Mi Turbi.

Sur place j'ai également eu la chance de goûter deux bières qui en sont encore au stade expérimentale, une double chocolate milk stout et surtout une coffee pale ale (à tomber par terre !) qui sont vraiment excellentes.

J'espère qu'ils décideront de les commercialiser, mais ils m'ont dit que ce n'était pas sûr, surtout pour la coffee car cette dernière leur revient trop cher.

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