1 (modifié par pablo69 25-07-2017 21:14:10)

Sujet : Brasserie L'Agrivoise / Brasserie de la Pleine Lune - Mutinerie !

Mutinerie ! (7,7%), Collaboration entre la Brasserie L'Agrivoise (07) et la Brasserie de la Pleine Lune (26).
Hacked IPA - DLUO: 01/03/2018

Par une journée d'hiver, Yann et Georges, les deux brasseurs de l'Agrivoise et Pleine Lune se sont mutinés contre toutes hiérarchies, pour vous concocter, dans la neige et le vent, ce philtre délicieusement houblonné.
Attention, une mutinerie en appelle souvent une autre !

Verre: L'Agrivoise, température de dégustation: 8°-10°

Mousse:: blanc cassé, moyennement abondante, plutôt persistante

Couleur: blonde, tirant sur l'ambrée/orangée

Parfum: c'est légèrement malté (doux, voire un peu caramel ?), c'est houblonné, c'est fruité (fruits exotiques: mangue, passion, ananas / pêche / un petit côté fruits mûrs ? / agrumes: orange, clémentine, un peu pamplemousse), avec un côté résineux (voire un peu herbacé ?)

Goût: attaque douce, à la fois malté (un peu caramel ?) et fruité, texture un peu grasse, c'est houblonné, (très ?) fruité (fruits exotiques: mangue, passion, ananas / un côté fruits mûrs / agrumes: orange, clémentine), ensuite arrive une "douce" amertume, avec un côté résineux, bonne longueur

J'aime bien, une "Impérial" IPA sur la douceur, à la fois malté et fruité ! default/smile

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p1bltigs781o1m16j52g6to1lko3.jpghttp://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p1bltihatd1rstukpb5f10b16hi7.jpg

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso