Forum bière - discutez sur vos bières préférées et détendez-vous dans son estaminet en discutant de tout et de rien.
Vous n'êtes pas identifié. Veuillez vous identifier ou vous inscrire, merci.
Forum Bière → Bières belges → Ramée Ambrée
Pages 1
Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour pouvoir répondre au sujet
Brasserie de Brunehaut (7,5°C)
Température de service : 8°C
Verre à dégustation
Mousse : fine, onctueuse, persistante.
Couleur : ambrée, rouge.
Parfum : malt caramélisé, houblon.
Gout : malté, épicé.
bonne attaque mais faible persistance en bouche.
j'ai déjà gouté, c'est pas mauvais, mais ça n'a pas grand intérêt. Je la trouve assez quelconque
j'ai bu une ramée triple rien de terrible à en dire : gout et saveur trop moyen, mes papilles n'ont pas du tout vibré, qui connait bien cette marque de bière ? sont elles des bières d'abbayes ?
Bière d'abbaye ça veut plus dire grand chose.
C'est sur achtung mais bon il y a vrai et fausse bière d'abbaye aussi, d'ailleurs il existe un logo "bière belge d'abbaye reconnue" et il y en a il me semble 17 mais en même temps dans les 17 il y a la Leffe et la Grimbergen donc en effet bière d'abbaye de nos jours n'est pas un critère de qualité et de bon goût à coup sur.
Mais par contre l'inverse peut se produire, par exemple une Abbaye des Rocs brune n'a pas ce fameux logo alors qu'elle est vraiment meilleure qu'une simple Leffe.
j'ai mis une note sur les bières d'abbayes dans la section bière
Je viens de gouter une Ramée blonde et je fais le même constat que vous pour l'ambrée:
une bière dite "d'abbaye" plutôt bonne mais sans grand caractère et donc finalement relativement quelconque.
Brasserie de Brunehaut - Rue des Panneries 17/19 - 7623 Rongy
Bière brassée pour nv BIBCO - Industrielaan 16/20 - 1740 Ternat
Ramée Ambrée
7,5 % vol.
Verre : Kasteel 25cl
Mousse : beige alvéolée
Couleur : Rouge brun, on ne voit pas trop sur la photo.
Une ambrée qui se laisse boire, on goût un soupçon de caramel et un goût de Malté et houblon
Erreur d'étiquette, comme sur la Ramée Blonde
Erreur d'étiquette, comme sur la Ramée Blonde
Non, il n'y a pas d'erreur d'étiquette:
Ramée Blonde = Ramée Triple Blonde (7,5%)
Ramée Ambrée = Ramée Triple Ambrée (7,5%)
Pour simplifier les choses, il existe aussi une Ramée Blonde (6,8 %) et une Ramée Blanche (5 %), mais uniquement disponible en fûts.
Merci pour tes informations complémentaires. Je ne savais pas
Pages 1
Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour pouvoir répondre au sujet
Forum Bière → Bières belges → Ramée Ambrée