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Sujet : Haacht - Super 8 IPA

Super 8 IPA (6%), Brasserie Haacht.
India Pale Ale - DLUO: 11/01/2018

Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassé, abondante, crémeuse, qui s'estompe doucement

Couleur: ambrée (tirant sur le rouge, cuivrée) et limpide

Parfum: c'est malté (doux, caramel), c'est houblonné, c'est fruité (fruits exotiques: mangue, passion / agrumes: orange, pamplemousse, voire mandarine ? / peut-être un côté fruits mûrs, zestes confits), avec des notes résineuses/herbacées

Goût: c'est malté (doux, caramel), c'est houblonné, c'est fruité (légèrement fruits exotiques / agrumes: orange, pamplemousse, mandarine), un petit côté zeste confit, ensuite arrive une "douce" et légère amertume, accompagnée d'un petit côté herbacé/floral (très légère pointe résineuse), fin de bouche sur la "douceur" (à la fois malté/caramel et fruité), longueur moyenne

Plutôt agréable, sans plus, une IPA qui manque de longueur, de puissance. default/hmm

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p1bn4aekt61du61em0o9q2lk12g93.jpghttp://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p1bn4af8tacv15db11hkcttrr98.jpg

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : Haacht - Super 8 IPA

La Brasserie Haacht n'est pas réputée pour le caractère de ses bières.
default/wink

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Haacht - Super 8 IPA

Tu l'as goûtée ?

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Re : Haacht - Super 8 IPA

Je connais les bières "Haacht". J'ai bu la Super 8 bien avant q'elle ne se décline en plusieurs recettes.
Ca ressemble étrangement à la démarche Duvel pour la Vedett.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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5 Réponse par Silence

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Re : Haacht - Super 8 IPA

Elle a l'air filtrée cette bière. Si c'est filtré, c'est difficile d'avoir du caractère pour une IPA.

Site web de Silence

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Re : Haacht - Super 8 IPA

HAACHT Brasserie

Super 8 IPA

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/4036/t/p1dg7dimeo4qh1n5g17fo1n2k7vf3.jpg

C'est chose faite, mon commentaire est le même que Pablo. On goût bien que c'est une IPA avec cet arrière-goût un peu spécial. C'est assez fruitée comme bière et elle ne titre pas fort 6,0 % vol

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Re : Haacht - Super 8 IPA

Brasserie Haacht

Super 8 - IPA

6 degrés

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/4036/t/p1dg7dimeo4qh1n5g17fo1n2k7vf3.jpg

Tout est déjà dit plus haut.

Une bonne petite ambrée

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8 Réponse par Startrak

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Re : Haacht - Super 8 IPA

Plus haut, je vois surtout que tu as déjà posté la même photo en juillet...

https://media2.giphy.com/media/dILrAu24mU729pxPYN/giphy.gif

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  • De : Hainaut Picardie (Belgique)
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Re : Haacht - Super 8 IPA

Parce que j'avais oublié de prendre une photo

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