Sujet : Hoegaarden Grand Cru
Je vois qu'il n'y a pas grand' chose qui a été dit à son sujet,donc je me lance.
D'ailleurs je précise que cette bière constitue un de mes coups de coeur actuels
Fleuron de la brasserie de Kluis,à Hoegaarden,la HOEGAARDEN GRAND CRU est avant tout une bière noble de dégustation que tout amateur de bières fortes se doit de connaître.
Elle se caractérise par une mousse trés blanche,une couleur blonde légèrement trouble,un nez mêlant l'orge et les épices et une longueur en bouche impressionnante. On percoit également de légers arômes d'épices. Bue assez fraîche (6 degrés) elle se montre en outre trés rafraîchissante. Son taux d'alcool,imperceptible,est de 8.5° (anciennement 8.7°). Elle est vraiment trés facile à boire !
A boire obligatoirement dans son superbe verre afin d'en percevoir toutes les nuances et les subtilités.