Et à Strasbourg ?

Brasserie Bendorf je connais un peu leurs produits à voir sur leur site pour plus d'infos

Oui Bendorf, je confirme. Saint Cru ce n'est pas mal non plus.. Mais Bendorf c'est vraiment du lourd, ils font d'excellentes bières, rendez-vous indispensable sur Strasbourg !!

Ah oui ça c'est clair, tu verras quand tu auras goûté Bendorf.. C'est autre chose que Kro !! J'ai hâte d'avoir tes retours sur cette brasserie, ils font des bières vraiment très bonnes et originales.

Bon,  ben  voilà,  j'avais peur de m'ennuyer, je suis rassuré !!!

Malgré tout, j'y vais aussi pour visiter l'Alsace, que je ne connais pas, et madame préfère le vin blanc, donc il va falloir glisser tout ça dans le programme ...

Merci pour vos infos !!

De retour de mon périple  alsacien !!

Découverte d'une région magnifique, qui vaut vraiment le détour. Grosse chaleur également que j'ai réussi à surmonter à force de pintes de ma boisson préférée. Malheureusement, la plupart des établissements font la part belle à l'artillerie lourde régionale .. Kronenbourg, Fischer, meteor, Grimbergen ! Il y a cependant quelques bars à bières dans Strasbourg, mais n'ai pas eu vraiment l'occasion de m'y aventurer .. Le temps passe vite ..
Juste fait l'académie de la bière, quartier de la petite France et les douze apôtres près de la cathédrale. Rien de fou, mais accueil sympa.

Suivant les conseils avisés ci-dessus, je me suis rendu à la brasserie Bendorf à Strasbourg. Pas facile à trouver, au milieu du quartier du neudorf et à la façade extrêmement discrète, j'ai été chaleureusement accueilli par l'un des employés de la brasserie (ils sont quatre), qui a pris le temps de m'expliquer leur mode de fonctionnement, leur démarche et un descriptif assez détaillé de leurs différentes bières, les permanentes comme les éphémères. Je suis reparti avec un petit échantillon ... Les abysses de bagersee, impérial stout, queen of langstross, IPA, rêve d'étoile, black IPA, les abysses de bagersee version fumée et qu'est ce que tu fais pour les vacances, neipa. vraiment sympa de tomber sur quelqu'un de passionné et qui prend du plaisir à te présenter ses produits.

Je me suis aussi arrêté à la brasserie Ste Cru à Colmar. Autre ambiance, plus grosse structure et démarche beaucoup plus commerciale. On se sert dans les frigos du brew pub et c'est beaucoup plus compliqué d'obtenir des explications sur les produits.

Je suis tout de même reparti avec quelques bouteilles, même si les produits Ste Cru se trouvent assez facilement par chez moi.

King of cool, tempête du désert, ni dieu ni maître, orange mécanique, sex ale and rock and roll et red is dead.

voila, il ne me reste plus qu'à goûter tout ça !!!