élection de la meilleure tireuse à bière (Page 4 de 4)

Yo !

Ok Mustang, suis bien accord, le débat, c'est intéressant, je ne sais toujours pas vers quelle tireuse je vais me tourner, mais ce n'est vraiment pas un problème, depuis que je suis inscrit sur ce forum, j'ai même découvert un frigo avec une tireuse incorporé, ce qui remet tout en question, finalement tout évolue si vite, c'est comme l'informatique, plus t'attend pour acheter, parce que tel ou telle nouveauté va sortir plus t'es dépassé

Heureusement que je ne meurs pas de soif, même si elle n'est pas en pression la bière est une récompense .

a+

Bonjour,
je viens par de trouver ceci sur Internet à propos du Draft and Fresh

Il me semble clair que, selon le type de bière, il n'y a pas la même quantité de Co2 "capturé" et qu'il faut donc nécessairement un réglage de la pression Co2 différent.

Les utilisateurs du BeerMaxx pourraient ils nous éclairer à ce sujet sur le fonctionnement de leur tireuse à bière?

A mon avis la pression du Co2 sert simplement à la conservation. Mais, étant donné que la pression de Co2 imprimée à la bière pour sa conservation optimale est supérieure à la pression atmosphérique, il suffit d'ouvrit le robinet du fût (p.ex. fût BeerTender consommé sans BeerTender) pour que s'écoule le précieux liquide. (Le compresseur à air du PerfectDraft sert à régler la pression de Co2 dans la vessie via la pression de l'air).

> La pression par le gaz sert à propulser le produit dans le verre

Elle sert aussi à éviter que la bière ne s'évente (pression trop faible)

> Si la pression de CO2 est trop élevée, ce dernier se dissout dans la bière et la rend plus gazeuse.

Je pense que la bière peut alors aller jusqu'à être saturée de Co2 (elle ne peut plus en capturer).

Je crois qu'une juste pression de Co2 a toute son importance:
- pas de dégazage
- ni de dissolution de Co2

A mon avis il ne faut pas mettre la même pression de CO2 avec une Pils qu'avec une bière comme la Guinness.

> Sans pression, la bière coule naturellement par le robinet et la quantité de liquide extériorisée est remplacée par de l'air.

Le Co2 s'est évaporé dans le fût et il y a surpression, d'où l'écoulement naturel de le bière.

J'ai l'impression que nous sommes d'accord?

Salut Guernouille !

Maintenant que tu les dis, j'aurais peut-être dû attendre encore un peu jusqu'à la St Valentin. Mais ça va, le produit a été réparé en 7 jours au lieu de 15. Il m'attend en belgique pour ce Week end. Hum Huuuuuuuuuuummmmm
A moi la St valentin !

la minet A