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Je viens de me procurer une bouteille de cette bière à priori peu connue : la Urbock 23° / 9.6° (le chiffre 23 renvoie à l'unité de mesure allemande).
Date limite de consommation : décembre 2005.
Je vous dirai ce que j'en ai pensé demain.
Là je vais manger et me la servir comme digestif...Santé !
Une photo de la bête :
On attend tes impressions sur cette bière périmée depuis plus d'un an 
Voilà , je viens de la boire.
A la première gorgée , impossible de ne pas penser à l'eku28 ! C'est trés malté et liquoreux ! Et quelle force ! Incroyable !
Sinon cette bière se présente comme une blonde aux reflets roux , trés peu de bulles et pas de mousse. En même temps ma version était (comme l'a rappelé Achtungbaby) "périmée" depuis plus d'un an. Au palais donc : beaucoup de malt et de sucre. Ca colle un peu dans la bouche aussi. Trés liquoreuse donc...Le vieillissement n'y est pas étranger.
Notons que cette bière subit une mise en garde dans les caves du château (ou elle est produite) de 9mois.
Il est cependant dommage qu'elle soit si peu trouvable... En tout cas : j'adore !
Euh si tu es malade dis le nous aussi
Je ne blague pas , j'ai eu une allergie carabinée 1/4h après avoir bu une bête pils périmée, que( mes vieux )voisins m'avaient offert
Des boutons partout qui gratte. Donc surveille bien ton corps
J'ai oublié de dire qu'il y avait aussi un arrière-goût de cognac.
Sinon : non je ne suis pas malade lol
Pas plutot porto ? La bière madérise en vieillissant laissant un arrière goût de porto.
Moi j'ai trouvé que ca avait vraiment un côté cognac : une bière trés digestive en somme.
A regoûter,mais elle n'est guère trouvable !
Euh si tu es malade dis le nous aussi ...Des boutons partout qui gratte. Donc surveille bien ton corps
Si Darko porte un masque et une armure, c'est parce que son corps n'a pas supporté une bière périmée dans lépisode 3 ! 
mdr !! c'est genial !! au contraire de decouvrir !! quand une biere est perimee peut donner !!
en rappelle certaine biere tienne aussi longtemps qu'un vin !! voir meme se bonifier !!
je rassure suis pas cingler !! ni marteau !!
effectivment certaine biere se bonifie !! un coups de pub !! pour la "Franche" qui se conserve entre 3 et 5 ans !! et se bonifie comme un champagne !! si elle est bien conserver !
c'est sur une kronenbourg ou une heineken ! faut surtout pas !!
il y a 6 mois pour m'amuser !! j'ai retrouver dans des cartons !! bien couverte par des cartons a la cave !! une "pilsner" techeque !!
clair plus de bulle ! une mousse vite disparu !! mais pas degueulasse !! dans le sens qu'elle etait encore buvable !! fait gouter a des non connaisseur !!
franchement trouver "potable" pour etre franc !! et comme j'avais racheter la meme dans un rayon de magazin la veille !! la difference !!
il ont juste trouver que le coter bulle etait absent !! mais le gout etait intacte !!
maintenant faut pas trop rever !! des degualasse apres la date de peremption !! elle sont normale
surtout les blondes
seule les bien de fermentation haute ou avec des degree en sucre peuvent vraiment etre interressante !!
et si elle sont tres tres bien conserver !! et la c'est deja a la brasserie que l'on a les conseils !!
et conserver une biere commercial francaise ! faut pas rever !!
certaine de micro brasserie francaise !! oui !! et encore attention !! pas n'importe pas lequel !!
merci a belgitude !! et a un livre !! que j'apprend des choses qui me confirme certaine chose discution avec les brasseurs que je connais par rapport a des salons !! et qui essaie de faire de la qualiter !!
par contre effectivment je possede 2 verres de cette brasserie (pas celui presenter)
je rassure suis pas cingler !! ni marteau !!
Si si
:Joker_PDT_29:
je m'en suis ouvert une, il n'y a aucune mousse, carbonatation faible.
au nez elle est madérisé, on sent pas mal l’alcool qui pourtant n'est "que" de 9,6%.
corsé en bouche, forte impression d'alcool.
madérisé également, goût de fruit mûr genre pruneau, assez liquoreuse.
pas une bière extraordinaire, mais plus approprié en digestif qu'en apéritif.
note: "product of Austria"
comme le fait remarquer le vendéen, cette bière est brassée en Autriche par Eggenberg, qui brasse maintenant la plus connue Samischlauss
c'est une bière intéressante (au gout peu commun), dans le style Sami, Eku28, je retrouve le même profil
c'est riche, malté et sucré, vers la madérisation
au nez tirant sur la frangipane
ça manque un peu de gaz
un bière de dégustation, à boire tranquillement
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