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alors pour moi ca sera 
en blonde:
jenlain
goudale,
ch'ti,
3 monts,
leffe(blonde,triple,radieuse),
grimbergen,
biere qund j'ai grande soif
jupiler,
heineken.
en blanche
hoegarden
brugs
j'aime bien aussi la kriek mais je sais pas dans quelle categorie ca se place...bon j'en bois rarement!!faudrait que je m'en rachete quelques bouteilles..:tongue:
J'aime assez bien la jupi aussi quand il fait soif.
Les Kriek sont généralement des gueuzes, ça signifie "bière à la cerise" (en fait ça signifie même "cerise" tout court)
La Kriek est un type de bière Belge fermentée avec des cerises acides. le mot Kriek vient de Hollande, et désigne une cerise acide. La kriek traditionnelle est fabriquée à partir d'une bière lambic.
Yep, et à ce niveau, une kriek n'est pas une gueuze, même si elles ont en communs d'être faites à partir de lambic, non?
Et c'ests quoi comme kriek? Parce qu'il y a un monde de différence entre une kriek Cantillon et la kriek Extra de Belle-Vue...
merci de vos precisions mais les termes techniques ne sont pas encore tous integrés a mon vocabulaire.... :Joker_PDT_32:
désole pour mon ignorance.... :Joker_PDT_28:
une biere "lambic" veut dire?????
Et c'ests quoi comme kriek? Parce qu'il y a un monde de différence entre une kriek Cantillon et la kriek Extra de Belle-Vue...
la belle vue
je vais encore passer pour un ignorant mais y a plusieurs bieres qui porte l'appellation "kriek"???
Yep, et à ce niveau, une kriek n'est pas une gueuze,
c'est pour ça que j'ai dit "généralement "
à Greg : généralement donc, chaque producteur de gueuze produit une kriek. (gueuze = assemblage des lambics, lambic = bière à fermentation spontanée), ça fait déjà une flopée des vraies kriek.
Mais il y a des producteurs d'autres types de bière (à fermentation par apport contrôlé de levures) intitulent "kriek" des bières aromatisées à la cerise. Exemple : la gamme "Floris" de chez Huyghe avec floris chocolat, floris mango, floris framboise ... et floris kriek.
Un lambic est une bière de fermentation spontanée, elle a un gout amère et est peu gazeuse. Sa région de production est essentiellement axée dans dans la vallée de la Senne. Le lambic est vieilli 6 à 12 mois. La gueuze est un assemblage de lambics jeunes et vieux.
Bon je pense que je vais faire un petit bla bla sur la kriek, lambic, gueuze,faro. 
Mais pour résumer la chose lorsque l'on parle de kriek on peu s'attendre à une bière en principe surette au goût de cerise. Mais depuis quelques années on sucre tout pour mieux vendre celle-ci.
Il faut faire la différence entre la kriek Lambic et la gueuze à la kriek.
au risque de me reppppppetttter la gueuze est un assemblage de jeunes lambics (1ans) et de vieux Lambics (3ans)
Comme dit Quent la seule et unique kriek authentique au monde est celle de Chez Cantillon. Je pense que Didou pourrait appuyer nos dire .
Mais je vous promets de faire un article sur le sujet avec son et lumière
Aaaaaaaah, un nouvel article du grand Belgitude 
alors pour moi ca sera
en blonde:
jenlain
goudale,
ch'ti,
3 monts,
leffe(blonde,triple,radieuse)
voilà les bières de mes débuts de soiffarde (dixit achtung) , très bonnes!
à la tienne .gif)
les kriek heu... chui fâchée, pas prête encore à regoûter, j'ai du goûter une pourrave (c'était bécasse)!
moi aussi inculte je suis là dedans attendons Belgo le sauveur et son article!
Becasse rime avec c...asse euh sorry
Si tu viens la ou tu sais c'est avec plaisir que je te ferai goûter la véritable gueuze, lambic, kriek et autres
achtungbaby, tu as de quoi faire la différence aussi maintnenant au niveau gueuze et kriek
Oui un stock à consommer (sans modération)
ah !! belgitudeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
revolution !!! apprend a ces petits jeunes !!
meme qui suis non nordiste ni belge !! je me marre sur les premiers postes !!
tu me diras !! moi j'y connais rien !! :Joker_PDT_53::Joker_PDT_53::Joker_PDT_53::Joker_PDT_53:
par contre je confirme !! ma faro !! euhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh decu !! autant boire une Fischer de printemps 2007 (a fuirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr) !!! autre biere qui ma decu !!
Faudrait que je fasse un petit tour des Brabant flamand et wallon pour m'achalander en les différentes gueuzes et lambic encore créées de manière artisanale et pouvoir les comparer...
Tu ne vas pas en trouver beaucoup. Je te cconseil alors de faire le tour de la gueuze.
C'est bientot le Tour de la Gueuze...
Et j'aurai pas le temps de le faire 
Mais y a quand même moyen d'en trouver quelques unes...
Je vais d'ailleurs essayer de passer chez Hanssens Artisanaal à Dworp, à 2 pas de chez moi.
On peut continuer cette discussion là-bas ?
Toer de geuze
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