Sujet : Poulet saoul
Recette découverte au Canada cet été:
- Pour effectuer un poulet saoul au barbecue, il suffit d'avoir un bon gros poulet et une grosse canette de bière en métal et un barbecue bien sûr.
Bien ouvrir le croupion du poulet et embrocher la canette de bière ouverte.
Poser le tout sur le barbecue et attendre que le poulet cuise. La bière va bouillire et s'évaporer à l'intérieur de ce dernier et ainsi parfumer la viande.
A essayer en urgence.