wunderbar et leffe

Salut,

Ton montage déconne quelque part. J'ai eu aussi un expérience difficile avec mon premier fût et l'adaptateur bleu (j'ai du me prendre au moins 1/2 libre de bière dans la tronche). J'avais en fait plusieurs problèmes:

- l'adaptateur bleu qui ne restait pas en position ouverte (il remontait sous l'effet de la pression): il faut appuyer fortement lorsque tu le fais tourner pour ouvrir sinon ça tient mal. Quand il est bien mis, si tu ouvres le couvercle, il ne doit absolument pas bouger ou faire de sifflement)

- le tuyau d'arrivée d'air était percé et du coup le compresseur arrêtait pas de se déclencher (une fois le tuyau changé tout a marché nickel)

- Enfin fait bien gaffe que les tuyaux ne soient pas coudés ou pincés par le couvercle.

Bon courage

A+

Pas de quoi. Oui c'est normal qu'il remonte en position close. Il faut juste qu'il reste bien descendu en position open. Si t'appuies pas assez, ça fuit et si tu baisses juste sans tourner, c'est là que tu prends la bière dans la tronche. Faut prendre le coup de main et après ça va tout seul. Tout marche pour toi maintenant?

Sinon j'habite sur Paris.

Bonne leffe en tout cas!

Salut,

Comment remplis tu ton verre? L'idéal est de le rincer d'abord à l'eau pour que l'intérieur soit mouillé au moment ou tu vas te servir. Ensuite quand tu te sers, tu l'inclines le plus possible (le mettre presque à l'horizontale) et très prêt du robinet de ta tireuse.
Au fur et à mesure que le niveau de bière monte, tu redresses le verre progressivement (il faut remplir doucement, je te recommande de ne pas ouvrir le robinet de ta tireuse à fond. Tu pourras faire ça plus vite avec la pratique). Une fois que t'as pris le coup, tu devrais avoir très peu de mousse.

Par contre si tu mets le verre à la verticale d'emblée, loin du robinet et que tu ouvres les vannes à fond, c'est la cata assurée.

Tiens moi au courant.

A+

vous n'êtes qu'à deux ici ?
Trop de mousse c'est bière trop chaude ou trop de pression (c'est pour ça que quand on n'ouvre pas le robinet  fond, quelle que soit la tireuse : pasage réduit = presion augmentée = mousse abondante)

Je ne connais pas ta machine mais, en réfléchissant "en live" et en supposant le fût refroidi et le réglage de ression correct, je me dis que l'excés de pression doit provenir d'un pincement quelque part ???

non   je  n'ai pas essayé   avec   un autre fut (mais  ca ne va pas tarder)
Par contre    pour tuyeau    rien de coincé .
si coincage  a part dans  canelle    je  ne vois pas   (mais la c'est le but)). pour ouvrir et fermer .
Tuyeau  peut etre  pas assez  souple dans la canelle quand j'ouvre  .ce qui fait  que l'ouverture  serait reduite,mais j'en ai mis un neuf   .  et comme  il n'y a pas de reglage de pression   ;a mon avis  je ne vois pas  ce qui pourrait clocher .  A part defaut fut   (mais franchement  cela serait une sacrée coincidence)
quelqu'un a t il un ratio  fut a probleme  ou non
j'attend vos avis merci a tous

boujour pokey   bonjour a tous
J'ai installé  un nouveau fut de leffe ce matin  a 7 H00   au  frais  dans la machine   depuis  hier  14H00.
Et la   ve viens   de  tirer   ma permiere    biere  :  C'EST  IMPECABLE.
La  c'est de la biere  qui coule    .
Comme  quoi  pas de chance  ,il y a de temps  en  temps  un  fut   qui a un  probleme   et   super  coincidence,le 1ER que je mets  n'est  pas   bon 
OU   alors    c'est parceque   je l'avais  mal  enclanché au  depart   .  Enfin  j'espére  que ce ne sera  pas trop  frequent
en tout cas  merci de votre aide

Merci

Ben oui forcément, un siphon ça marche avec une dépression au départ, puis à pressions équivalentes et une différence de niveau.
Là forcément sans recompresser après prélèvement en volume, tu as la pression qui descend dans le fût.

Et puis acheter un fût plus cher (pour cause de pression) pour devoir renoncer à la pression : vive les bouteilles !

ceci dit je ne comprend toujours pas la cause de ton problème. Il n'y a pas de réglage de pressio sur ctte machine ? (si oui baisser la pression)