pour nos amis suisses

dont burn69 fait partie !!

j'ai une petite adresse !! proche de chez moi !! il me dira si je me trompe pas loin d'u valais (suisse)

la Brasserie des franche Montagnes

2350 Suaignelégier

suisse

surnomer BFM

il produise en biere :

La meule

6%

biere blonde a mousse serré, et aux senteurs de houlons et de plantes aromatiques !!

La salamandre

5.5%

cremeuse et aromatique, qui est un produit phare de la marque BFM
c'est une biere d'aperitif par excellence, elle se deguste facilement avec un fromage a pate molle.

La torpille

7.5%

c'est une brune qui fait ressortir ces aromes de maltes, d'epices, de houblon et de caramel

c'est une biere a deguster au coin d'un feux en soirée.

elle agremente volontier des viandes seché (grison) et/ ou avec des fromages relevé voir un peu corsé  (munster au cumin)

La mandragore

8%

une biere noire, sa couleur café au lait, son parfum de malts avec des aromes chocolatés fumés, seront un ravissement pour les papilles autant que pour son odorat.

c'est une biere adapter avec un dessert, tel qu'un pain d'epice ou un fromage a pate molle bien fait (pour les amateurs comme moi de fromage bien coulant !! c'est un vrai bonheur !!)

La dragonne

7.5%

c'est une biere non filtrée a Boire chaude

c'est un assemblage de biere de la marque BFM, de miel du pays Suisse et de subtils epices.

c'est une biere qui après une bonne journée de ski ravivera tous les transis.

(un conseil pour les non connaisseurs de cette biere !! verser la biere dans une casserole ! chauffer a 50°c !! verser et deguster !! et bon plaisir !! vous ne le regretterez pas !!! )

Les esprits

40%

eh oui elle a de quoi surprendre !!

issus de types d'alambic purement regionnaux et de la brasserie ou elle est né.

les bieres Esprits de meule et Esprit de la salamandre reflètetent tout le savoir faire et la complexité d'un veritable  "Whisky Jurassien"

elle sont que de contenant de 5/ 20 / 35 cl

(cela peut surprendre la contenance pour mes confrere francais !! mais pour l'avoir gouter tout comme la dragonne !! apres quelque une !! on a la dose pour que l'alcool test passe par les couleurs de l'arc en ciel !!)

si vous voulez plus de details sur cette brasserie !! je me ferais un plaisir de vous les donner !!

(il existe un coffert de 4 biere et d'un verre composer (1 mandragone / 1 torpille / 1verre / 1 salamandre / 1 la meule)

j'espere avoir rendu a ces bieres suisses et a son brasseur !! que j'ai connu dans un salon de la biere près de chez moi !! et qui a eu l'aimablilité de m'avoir fait gouter plusieur de ses produits !! alors que mon ticket me donnait droit qu'a une seul !!