Bonjour !

Bonjour,
J'ai découvert ce site un peu par hasard en me demandant comment brasser ma propre bière. J'ai donc décider de m'y inscrire pour y de musarder  à la recherche de précieux conseils. Je préfère rester modeste sur mes connaissances dans le domaine. Le plaisir de la bière m'est venue en bougeant dans les quatre coins de France. Je dois pas mal à la ville de Strasbourg et à l'Alsace qui proposent pas mal de choses dans le domaine (quelques bièreries, pas mal de bars sympa, des brasseries...). Paradoxalement c'est en quittant cette région que j'ai découvert des bières un peu plus anonymes (Bretonnes, Charentaises...) puis redécouvert des bières incontournables du Nord, de l'Est et de Belgique. Tout ça éveil ma curiosité et surtout mon palais. Bref, vous savez tout de moi maintenant donc au plaisir de vous croiser sur ce forum... ;-)
Merci et meilleurs voeux pour 2008
Le benéze