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Re : Escreboise Triple
Oui, à la Brasserie du Lycée Agricole de Douai.
Pas encore mise en bouteille...
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Re : Escreboise Triple
Ils vendent la production ? Ou s'en procurer ?
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Re : Escreboise Triple
Non...
Faut aller sur place...
Je l'ai dégustée suite à la formation "module 1".
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Re : Escreboise Triple
C'est intéressant, j'ai été surpris par la mention du curaçao. Après recherche sur Internet il s'avère que le curaçao est en faite une liqueur d'écorces d'orange! Je m'imaginais autre chose étant donné la coloration bleue.
Donc la bière est aromatisée au curaçao.
Est que cela ressemble au principe du picon bière?
"Si Joseph d'Arimathie a pas été trop [s]con[/s], le Graal c'est un bocal à anchois!"
7 19-01-2008 20:33:08 (modifié par Peste Sournoise 19-01-2008 20:34:27)
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Re : Escreboise Triple
Curacao est une variété d'orange amère.
Les écorces sont utilisées en brasserie pour arômatiser.
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